Hazırlanışı
Yeşil mercimeği ve pirinci ayrı ayrı kaplarda haşlayıp sonra sularını süzüp karıştırın. Kuru soğanı ufak ufak doğrayıp biraz yağda kavurun . Karışıma ince ince doğradığınız kuru soğanı, taze soğanı, dereotunu, maydanozu, taze naneyi de ekleyin. Sumak, karabiber, tuz koyun. Sonra zeytinyağı, limon suyu ve biraz nar ekşisi de ekleyip bir güzel karıştırın... Afiyet olsun :)
Yorumlar
